Bebeklerin sağlıklı gelişimi için demir açısından zengin besinler büyük önem taşır. Ispanaklı bebek çorbası, demir ve vitamin deposu olmasıyla küçüklerin beslenme programında sıkça tercih edilmelidir. Ispanak, özellikle demir, folat ve C vitamini bakımından zengin bir sebzedir ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
6 ay ve üzeri bebekler için uygun olan bu çorba, bebeklerin kolayca sindirebileceği şekilde hazırlanır. Aynı zamanda içerdiği lifler ve antioksidanlar sayesinde sindirimi kolaylaştırır ve enerji verir.
Malzemeler:
1 küçük avuç ıspanak (yıkanmış ve doğranmış)
1 küçük patates
1 küçük havuç
1 yemek kaşığı pirinç
1 su bardağı su
1 çay kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Patates ve havucu küçük küpler halinde doğrayın.
Tüm sebzeler ile pirinci tencereye koyup üzerine suyu ekleyin.
Orta ateşte sebzeler ve pirinç iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
Pişen karışımı blenderdan geçirerek pürüzsüz bir çorba elde edin.
Ilıyan çorbaya zeytinyağını ekleyin ve karıştırın.
