Yoğurt, içerdiği probiyotikler sayesinde bebeklerin sindirim sistemini desteklerken, mısır da lif açısından zengin ve doğal enerji kaynağı olarak öne çıkar. Bu iki besleyici içeriğin bir araya geldiği Mısırlı Yoğurtlu Çorba, 9 ay ve üzeri bebekler için hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Özellikle sindirim sistemi henüz gelişmekte olan minikler için hem tok tutucu hem de bağışıklığı destekleyici bir öğündür.
Bu tarif, probiyotik açısından zengin olması sayesinde kabızlık gibi sindirim problemlerine karşı da etkilidir. Ayrıca doyuruculuğu ile akşam öğünlerinde gönül rahatlığıyla verilebilir.
Malzemeler (1 porsiyon için)
1 yemek kaşığı haşlanmış mısır
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı pirinç
1 çay kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı içme suyu
(İsteğe bağlı: bir tutam dereotu – 12 ay üzeri için)
Hazırlanışı
Pirinci yıkayıp küçük bir tencereye alın, su ile haşlamaya başlayın.
Pirinçler yumuşayınca haşlanmış mısırı ekleyin.
Ayrı bir kapta yoğurdu biraz su ile açarak ılıtın.
Çorbadan birkaç kaşık alarak yoğurtla ılıştırma yapın ve yavaşça çorbaya ekleyin.
Kısık ateşte karıştırarak kaynamadan ısıtın. (Yoğurt kesilmemelidir.)
En son zeytinyağını ekleyin, ılıklaştıktan sonra bebeğinize yedirin.
