Bebeklerin ek gıdaya geçiş sürecinde, hem protein hem de sebze alımını destekleyen dengeli tarifler önemlidir. Kırmızı mercimekli kabak çorbası, bebeklerin sağlıklı gelişimine katkı sağlayan, sindirimi kolay ve vitamin açısından zengin bir seçenektir. Kırmızı mercimek, protein ve demir deposu olarak büyüme ve bağışıklık sistemini desteklerken, kabak ise C vitamini ve lif açısından bebeğin bağırsağını rahatlatır.
Malzemeler:
2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
1 küçük boy kabak
1 su bardağı su
1 çay kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Kırmızı mercimekleri yıkayın ve süzün.
Kabakları yıkayıp küçük küçük doğrayın.
Mercimek ve kabakları tencereye alın, üzerine suyu ekleyin.
Malzemeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
Karışımı blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
Ilıyan çorbaya zeytinyağını ekleyip karıştırın.
