Ek gıdaya alışan bebekler için hem sindirimi kolay hem de besleyici bir tarif arıyorsanız, yoğurtlu sebze çorbası tam size göre! Yoğurdun probiyotik gücü, sebzelerin vitamin zenginliğiyle birleşiyor. Bu tarif, 7 ay ve üzeri bebekler için uygun olmakla birlikte, doktorunuzun yönlendirmesiyle daha erken veya geç de başlanabilir.
Malzemeler
1 yemek kaşığı ev yapımı yoğurt
1 tatlı kaşığı irmik (isteğe bağlı kıvam verici)
1 küçük havuç
1 dilim kabak
1 küçük parça patates
1 su bardağı içme suyu
1 çay kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Sebzeleri güzelce yıkayıp kabuklarını soyun, minik küpler halinde doğrayın.
Bir küçük tencereye doğranmış sebzeleri ve içme suyunu koyup kısık ateşte iyice yumuşayana kadar pişirin.
Sebzeler piştikten sonra blenderdan geçirin ya da ezerek püre haline getirin.
Ocaktan aldıktan sonra 1 yemek kaşığı yoğurt ve 1 çay kaşığı zeytinyağını ekleyip karıştırın.
Ilındıktan sonra bebeğinize servis edebilirsiniz.
Püf Noktaları
Yoğurdun kesilmemesi için çorbanın çok sıcak olmamasına dikkat edin.
İrmik yerine pirinç unu da tercih edebilirsiniz.
Yoğurt ev yapımı ve mümkünse günlük sütle mayalanmış olmalıdır.
Sebzeleri bebeğinizin alerji geçmişine göre seçin.
Bu tarif, 7 ayını doldurmuş ve ek gıdaya alışmış bebekler için önerilir. Yoğurt gibi hayvansal ürünler bazı bebeklerde gaz yapabileceğinden ilk kez verilecekse miktar az tutulmalı ve doktor önerisi alınmalıdır.
