Intermittent fasting, Türkçesiyle aralıklı oruç, beslenme saatlerini sınırlayarak vücudun yağ yakımını artırmayı ve metabolizmayı desteklemeyi amaçlayan bir beslenme biçimidir. Diyet değil, bir yeme düzeni olan aralıklı oruç, gün içinde belirli saatlerde yemek yeme prensibine dayanır.
Aralıklı oruç, son yıllarda kilo kontrolü, insülin direnciyle mücadele, sindirim sisteminin dinlenmesi ve uzun vadeli sağlık hedefleri açısından oldukça popüler hale gelmiştir. Peki intermittent fasting nasıl yapılır?
En Yaygın Aralıklı Oruç Yöntemleri
1. 16:8 Yöntemi
En çok tercih edilen yöntemdir.
16 saat boyunca hiçbir şey yenilmez (su, şekersiz çay-kahve serbesttir),
Geri kalan 8 saatlik dilimde öğünler tüketilir.
Genellikle akşam 20:00’da yemeği bırakıp, ertesi gün 12:00’de ilk öğünü yemek şeklinde uygulanır.
2. 5:2 Yöntemi
Haftada 2 gün kalori kısıtlaması yapılır.
Haftanın 5 günü normal beslenme,
2 gün boyunca ise kadınlar için 500, erkekler için 600 kaloriyle sınırlı beslenme.
Bu yöntemde günler arka arkaya olmak zorunda değildir.
3. Eat-Stop-Eat
Haftada 1 veya 2 kez 24 saat boyunca yemek yememeyi içerir.
Örneğin: Pazartesi akşam yemeğinden Salı akşam yemeğine kadar oruç tutulur.
4. Alternatif Gün Oruçları (ADF)
Bir gün normal beslenilir, ertesi gün sadece sıvı veya çok düşük kalorili beslenilir.
Bu yöntem daha zorlu ve herkes için uygun olmayabilir.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
Kronik hastalığı olanlar, diyabet hastaları, hamile ve emziren kadınlar bu yöntemi doktor kontrolü olmadan uygulamamalıdır.
Oruç döneminde susuz kalmamak, şekerli içeceklerden kaçınmak ve aşırı kalori tüketmemek önemlidir.
