Bal, arıların çiçek nektarından üreterek doğaya kazandırdığı en değerli besinlerden biridir. Doğal şeker içeriği sayesinde hızlı enerji sağlar ve yüzyıllardır hem gıda hem de şifa amaçlı kullanılmaktadır. Ancak yüksek kalori ve şeker içeriği nedeniyle tüketim miktarına dikkat edilmelidir.
Bal Kaç Kalori?
1 tatlı kaşığı bal (10 g): 30-32 kalori
1 yemek kaşığı bal (20 g): 60-65 kalori
100 g bal: 300-320 kalori
👉 Bal, neredeyse tamamen doğal şekerlerden (glikoz ve fruktoz) oluşur, bu nedenle ölçülü tüketilmelidir.
Balın Besin Değerleri (100 g)
Enerji: 300-320 kcal
Karbonhidrat: 80-82 g
Protein: 0.3 g
Yağ: 0 g
Vitaminler: B2, B3, B6, C vitamini (eser miktarda)
Mineraller: Kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum, çinko
Diyette Bal Yenir Mi?
Bal, şeker yerine daha doğal bir seçenek olsa da yüksek kalori içerdiği için diyet yaparken ölçülü kullanılmalıdır.
Günlük 1-2 tatlı kaşığını geçmemek idealdir.
Rafine şeker yerine yoğurt, süt veya çayda tatlandırıcı olarak tercih edilebilir.
Spor öncesi enerji vermesi için tüketilebilir.
Balın Faydaları
Doğal enerji kaynağıdır, halsizlik ve yorgunluğu azaltır.
Antioksidan içerir, bağışıklığı güçlendirir.
Boğaz ağrısı ve öksürüğe iyi gelir.
Sindirimi destekler ve mideyi rahatlatır.
Cilt sağlığına faydalıdır, doğal maskelerde kullanılabilir.
Püf Noktası
Balın faydalarından yararlanmak için doğal ve katkısız bal tercih edilmelidir. Fazla tüketildiğinde yüksek şeker yüklemesine sebep olabileceği için porsiyon kontrolü şarttır.
