Mide bozulduğunda insanın aklına ne tarif gelir ne de sofraya oturma isteği… Sadece içi biraz rahatlasın, o baskı geçsin ister. İşte tam da bu anlarda devreye giren, yıllardır kulaktan kulağa aktarılan sade bir kurtarıcı var: BRAT diyeti. Karmaşık kuralları yok, mutfakta uzun uzun vakit almaz; amacı yalnızca mideyi yormadan toparlanmasına alan açmak.
BRAT Diyeti Nedir, Mantığı Ne?
BRAT diyeti; mide ve bağırsaklar hassaslaştığında sindirimi zorlamayan birkaç basit gıdayla beslenmeyi önerir. İsmini de bu dört besinin baş harflerinden alır: muz, pirinç, elma püresi ve kızarmış ekmek. Hepsi ortak bir noktada buluşur: mideyi kızdırmaz, yağ içermez, sindirimi kolaydır.
Bu diyet “zayıflamak” ya da “detoks yapmak” için değil; mideyi sakinleştirmek için vardır.
Hangi Durumlarda İyi Gelir?
BRAT diyeti genellikle şu zamanlarda akla gelir:
- Mide bulantısı sonrası
- İshal dönemlerinde
- Kusma geçtikten hemen sonra
- Mide üşütmesi ya da hafif zehirlenmelerde
Yani mide “beni biraz yalnız bırak” diyorsa, bu diyet ona kulak vermenin en sade yollarından biridir.
Neden Bu Kadar Sade Besinler?
Çünkü mide rahatsızlandığında karmaşık tatlar, yağlı yemekler, baharatlar onu daha da yorabilir. BRAT diyetindeki besinler ise mideyle kavga etmez, sessizce işini yapar.
- Muz, hem yumuşaktır hem de kaybedilen potasyumu geri kazandırmaya yardımcı olur.
- Sade pirinç, bağırsakları toparlar, mideye yük bindirmez.
- Elma püresi, çiğ elmanın aksine mideyi rahatsız etmeden sindirilir.
- Kızarmış ekmek, boş mide hissini bastırır ama ağırlık yapmaz.
BRAT Diyeti Nasıl Uygulanır?
Bu diyet genellikle 1–2 gün sürer. Amaç kısa sürede rahatlama sağlamaktır.
- Az az, sık sık yenir
- Yağ, baharat, sos eklenmez
- Yemekler sade tutulur
- Bol su içilir, mideyi zorlamayacak ılık içecekler tercih edilir
- Bir gününüz şöyle geçebilir:
- Sabah: Kızarmış ekmek + elma püresi
- Öğle: Sade haşlanmış pirinç
- Ara öğün: Muz
- Akşam: Birkaç dilim tost ya da pirinç
Dikkat Edilmesi Gerekenler
BRAT diyeti uzun süre devam ettirilmemelidir. Çünkü:
- Protein ve birçok vitamin içermez
- Sadece geçici bir toparlanma desteğidir
Eğer mide şikayetleri birkaç günden uzun sürüyorsa, ateş eşlik ediyorsa ya da halsizlik artıyorsa, mutlaka bir uzmana danışılmalıdır. Özellikle çocuklar, yaşlılar ve kronik hastalığı olanlar için rastgele uygulanmamalıdır.
Sonrasında Ne Yapmalı?
Mide biraz rahatladığında vücut zaten sinyal verir. O noktada yoğurt, çorba, haşlanmış patates gibi yumuşak ama daha besleyici gıdalar yavaş yavaş eklenebilir. Kızartmalar, ağır tatlılar ve baharatlı yiyecekler ise aceleye getirilmemelidir.
BRAT diyeti, mideyi susturmaya değil; onu dinlemeye yönelik sade, sakin ve geçici bir beslenme yoludur. Mide toparlanana kadar ona yük olmamak bazen yapılabilecek en iyi şeydir.
