Sağlıklı ve dengeli beslenmenin olmazsa olmazlarından biri kırmızı ettir. Yüksek protein, demir ve B vitaminleri içeren kırmızı et, özellikle kas gelişimi ve enerji ihtiyacının karşılanmasında önemli rol oynar. Ancak porsiyon kontrolü ve pişirme yöntemi, etin kalori değerini doğrudan etkiler.
Et Kaç Kalori?
100 gram yağsız pişmiş kırmızı et: 250 – 270 kalori
100 gram az yağlı dana eti: 200 – 220 kalori
100 gram kuzu eti: 280 – 300 kalori
100 gram kıyma (yağ oranına bağlı): 250 – 350 kalori
Kırmızı Etin Besin Değerleri (100 gr için ortalama)
Protein: 20 – 26 g
Yağ: 10 – 20 g (et türüne göre değişir)
Demir: 2 – 3 mg
B12 vitamini: Günlük ihtiyacın büyük bölümünü karşılar
Faydaları
Kas gelişimi ve onarımını destekler.
Demir içeriği sayesinde kansızlığı önlemeye yardımcı olur.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Enerji verir ve uzun süre tokluk sağlar.
Not: Kırmızı etin faydalarından yararlanmak için aşırıya kaçmadan, haftada 2-3 kez ve sağlıklı pişirme yöntemleriyle tüketilmesi önerilir.
