Fındık ezmesi, kavrulmuş fındıkların öğütülüp ezilmesiyle elde edilen doğal bir gıdadır. Son yıllarda hem sporcular hem de sağlıklı beslenmeye önem verenler tarafından sıkça tercih edilmektedir. İçeriğindeki sağlıklı yağlar, protein ve lif, vücuda enerji sağlar ve tokluk süresini uzatır. Ancak içerdiği yüksek yağ oranı nedeniyle kalori bakımından dikkat edilmesi gereken bir besindir. Peki fındık ezmesi kaç kalori ve ne kadar tüketilmeli?
Fındık Ezmesi Kaç Kalori?
Kalori miktarı, ürünün içeriğine göre değişebilir (şekerli, şekersiz veya doğal).
1 tatlı kaşığı (15 gr) fındık ezmesi: Yaklaşık 90 – 100 kalori
1 yemek kaşığı (25 gr) fındık ezmesi: Yaklaşık 150 – 160 kalori
100 gram fındık ezmesi: Ortalama 600 – 630 kalori
👉 Şekersiz, katkısız ve doğal fındık ezmeleri daha sağlıklı bir alternatiftir.
Fındık Ezmesinin Besin Değerleri (100 gr ortalama)
Kalori: 600 – 630 kcal
Karbonhidrat: 15 – 20 g
Protein: 15 – 18 g
Yağ: 50 – 55 g
Lif: 8 – 10 g
Kalsiyum: 100 mg
Demir: 3 mg
E vitamini: Zengin kaynaktır
Magnezyum ve Potasyum: Kas ve sinir sistemi için faydalıdır
Fındık Ezmesinin Faydaları
🥜 Enerji Verir: Yüksek sağlıklı yağ içeriğiyle vücuda uzun süreli enerji sağlar.
💪 Kas Gelişimini Destekler: İçerdiği protein, sporcular için kas onarımında yardımcıdır.
❤️ Kalp Dostudur: Doymamış yağ asitleri kolesterol dengesini korur.
🧠 Beyin Fonksiyonlarını Güçlendirir: E vitamini ve magnezyum sayesinde hafızayı destekler.
⚖️ Tokluk Sağlar: Lif içeriğiyle açlık hissini azaltır, ara öğünlerde ideal bir tercihtir.
Diyette Fındık Ezmesi Tüketimi
Günde 1 tatlı kaşığı (yaklaşık 100 kalori) kadar tüketmek idealdir.
Tam tahıllı ekmek, yulaf lapası veya smoothie’lerde kullanılabilir.
Şekerli ve palm yağı içeren ürünlerden uzak durulmalıdır.
En sağlıklı seçenek: %100 fındıktan üretilmiş katkısız fındık ezmesi.
