Akdeniz ve Orta Doğu mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden humus, hem sağlıklı hem de doyurucu bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Peki, humus kaç kalori? Özellikle diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için kalori bilgisi büyük önem taşıyor. İşte humusun kalori değeri, besin içeriği ve sağlıklı tüketim önerileri…
100 Gram Humus Kaç Kalori?
Ortalama olarak 100 gram humus yaklaşık 160–180 kalori içerir. Kalori miktarı, humusun yapımında kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir:
Zeytinyağı miktarı: Kaloriyi artırır
Tahinin kullanımı: Kalori ve yağ oranını yükseltir
Servis boyutu: Porsiyon büyüdükçe kalori miktarı artar
Humusun Besin Değeri
Humus, nohut ve tahin bazlı bir tarif olduğundan hem protein hem lif açısından zengindir.
Protein: 100 g humusta yaklaşık 8 g
Karbonhidrat: 100 g humusta yaklaşık 14 g
Yağ: 100 g humusta yaklaşık 10 g
Lif: 100 g humusta yaklaşık 6 g
Bu özellikleri sayesinde hem tok tutar hem de sindirim sistemine fayda sağlar.
Humus Sağlıklı Mıdır?
Evet, humus sağlıklı bir besindir; ancak kalori kontrolüne dikkat edilmelidir. Özellikle diyet yapanlar veya kilo kontrolü hedefleyenler için porsiyon boyutu önemlidir. Evde yapılan humusta yağ ve tahin miktarını ayarlayarak kalorisini düşürmek mümkündür.
Humusu Daha Sağlıklı Tüketmenin Yolları
Evde humusu az zeytinyağı ile hazırlamak
Yanında taze sebzelerle servis etmek
Tahin miktarını azaltarak kalorisini düşürmek
Hazır paket humuslardan uzak durmak
