Kefir, süt ve kefir tanelerinin fermantasyonu ile hazırlanan probiyotik bir içecektir. Yoğun besin içeriği ve sindirime olan faydaları ile son yıllarda diyet listelerinde popüler bir yer edinmiştir. Ancak kalori miktarı, kullanılan süt türü ve meyveli eklemelere göre değişir. Bu nedenle sık sorulan sorular: Sade kefir kaç kalori? Meyveli kefir ne kadar kalorili?
Kefir Kaç Kalori?
| Kefir Türü (1 bardak ≈ 200 ml) | Kalori (kcal) |
|---|---|
| Sade kefir (yağsız veya yarım yağlı) | 80 – 100 kcal |
| Tam yağlı sade kefir | 120 – 150 kcal |
| Meyveli kefir (çilek, muz, karışık) | 140 – 180 kcal |
| Şekersiz meyveli kefir | 100 – 120 kcal |
Kefir Besin Değerleri (200 ml Sade Kefir)
Kalori: 90 kcal
Protein: 6 – 7 g
Yağ: 2 – 4 g
Karbonhidrat: 8 – 10 g
Kalsiyum: 250 mg
Probiyotikler: Bağırsak sağlığına faydalı
B12 ve D vitamini: Bağışıklık ve kemik sağlığına destek
Meyveli kefirlerde ise karbonhidrat ve şeker miktarı artar, protein ve kalsiyum değerleri sade kefirle benzerdir.
Kefir Kilo Aldırır mı?
Sade kefir, düşük kalorili ve protein açısından zengin olduğundan kilo kontrolünü bozmaz.
Meyveli veya şekerli kefir, fazla tüketildiğinde kalori yükünden dolayı kilo alımına yol açabilir.
Günlük 1 bardak sade kefir, diyet listelerinde güvenle kullanılabilir.
Diyette Kefir Tüketimi Önerileri
Sade veya şekersiz meyveli kefir tercih edin.
Meyveli kefirde porsiyonu 1 bardak (200 ml) ile sınırlayın.
Ara öğünlerde veya kahvaltılarda tüketebilirsiniz.
Yoğurt ve kefir gibi fermente süt ürünleri, sindirim sistemini destekler.
Kefirin Faydaları
🦠 Probiyotik kaynağı: Bağırsak florasını dengeler, sindirimi kolaylaştırır.
🦴 Kemik sağlığı: Kalsiyum ve D vitamini içerir.
💪 Bağışıklık destekleyici: Vitamin ve mineraller içerir.
⚡ Tokluk sağlar: Protein ve probiyotik içeriği ile açlığı azaltır.
