Meyveler, vitamin, mineral ve lif açısından zengin besinlerdir. Ancak içerdiği doğal şeker (fruktoz) miktarı nedeniyle bazı kişilerde aşırı tüketildiğinde kilo artışı, kan şekeri dalgalanmaları ve sindirim problemlerine yol açabilir. Bu nedenle “her gün beş meyve tüket” tavsiyesi herkes için geçerli değildir.
Beslenme uzmanları, bireyin metabolik yapısı ve sağlık öyküsüne göre özel meyve planı hazırlanması gerektiğini vurguluyor.
Kime, Hangi Meyve, Ne Kadar?
İnsülin Direnci Olanlar
Glisemik indeksi düşük, lif oranı yüksek meyveler tercih edilmelidir.
Önerilenler: Yeşil elma, böğürtlen, çilek, armut
Kaçınılması Gerekenler: Kavun, üzüm, muz
Diyabet Hastaları
Kan şekeri dengesini bozmayacak şekilde porsiyon kontrollü tüketim şarttır.
Önerilenler: Şeftali, greyfurt, kivi
Tüketim Zamanı: Ana öğünlerle birlikte veya ara öğün olarak, yanında proteinle
Tiroid Problemleri Olanlar
Bazı meyveler tiroidin çalışmasını etkileyebilir.
Önerilenler: Yaban mersini, kiraz, nar
Sınırlanması Gerekenler: Çiğ lahana, şeftali, armut (yüksek miktarda tüketilmemeli)
Zayıflamak İsteyenler
Düşük kalorili ve tok tutan meyveler öne çıkar.
Önerilenler: Greyfurt, elma, çilek
Taktik: Meyveyi tek başına değil, yoğurt ya da bademle tüketerek tokluk süresi uzatılabilir.
Aktif Spor Yapanlar
Karbonhidrat ihtiyacını karşılayacak enerji kaynakları önemlidir.
Önerilenler: Muz, ananas, üzüm
Tüketim Zamanı: Egzersiz sonrası glikojen depolarını doldurmak için idealdir.
Yaş ve Cinsiyete Göre Meyve Tüketimi
Çocuklar (3-10 yaş): 1-2 porsiyon / gün
Ergenler: 2-3 porsiyon / gün
Yetişkin Kadınlar: 2 porsiyon / gün
Yetişkin Erkekler: 3 porsiyon / gün
Yaşlılar: 1-2 porsiyon / gün (lif oranı yüksek meyveler önerilir)
🔸 1 porsiyon örneği: Orta boy elma, yarım muz, 1 avuç üzüm, 2 dilim ananas
