Hatay’ın meşhur tatlısı künefe, çıtır kadayıfı ve eriyen peynir dolgusu ile tatlı severlerin favorisi. Ancak yoğun şerbet ve peynir içeriği nedeniyle kalori konusunda merak uyandırıyor. Özellikle kilo kontrolü yapanların sıkça sorduğu soru: Künefe kaç kalori?
Künefe Kalori Değeri
100 gram künefe ortalama 350 – 400 kalori içerir.
1 porsiyon (200 gram) künefe yaklaşık 700 – 800 kalori demektir.
İçerdiği şerbet ve peynir miktarı, kalori değerini yükselten en önemli faktörlerdir.
Künefenin Besin Değeri
Künefe, yüksek kalorili bir tatlı olsa da bazı besin öğeleri içerir:
Peynir sayesinde protein ve kalsiyum sağlar.
Kadayıfın karbonhidrat içeriği enerji verir.
Ancak şeker ve yağ oranı yüksek olduğundan ölçülü tüketim önemlidir.
Diyette Künefe Tüketilebilir mi?
Uzmanlar, şerbetli tatlıların diyette sınırlı tüketilmesi gerektiğini vurguluyor:
Ölçülü porsiyon (yarım porsiyon veya küçük boy) öneriliyor.
Ara öğün yerine tüketilmemeli, ana öğünlerle denge sağlanmalıdır.
Daha hafif alternatif olarak fırınlanmış veya az şerbetli künefe tercih edilebilir.
