Yazın serinleten ve kokteyl barlarının vazgeçilmezi olan Margarita, tekila, lime suyu ve portakal likörünün muhteşem uyumuyla hazırlanır. Evde pratik şekilde yapabileceğiniz klasik Margarita tarifi için işte adımlar:
Margarita Malzemeleri:
50 ml tekila
25 ml taze sıkılmış lime suyu
20 ml portakal likörü (Triple sec, Cointreau veya Grand Marnier)
Tuz (bardak kenarını süslemek için)
Buz küpleri
Lime dilimi (süsleme için)
Yapılışı:
İlk olarak Margarita bardağının kenarını lime dilimi ile ıslatıp, tuza batırarak kenarını kaplayın. Bir shaker’a tekila, lime suyu, portakal likörü ve buz küplerini koyun. Karışımı iyice çalkalayın. Ardından bardağa süzerek dökün. Lime dilimi ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Margarita, hem ferahlatıcı tadı hem de kendine has sunumuyla evde yapabileceğiniz kolay ve şık kokteyllerden biridir. İsterseniz buzlu (on the rocks) ya da blender’da buzlu (frozen) olarak da hazırlayabilirsiniz.
