Sütlü Nuriye, baklavaya benzeyen fakat daha hafif ve sütlü şerbetle hazırlanan nefis bir tatlıdır. Özellikle bayram sofralarında, özel günlerde ya da misafir ağırlarken tercih edilen bu tatlı; fındık, ince yufka ve sütlü şerbetin birleşimiyle ortaya çıkar. Ancak bu lezzetli tatlının kalori değeri, tatlı sevenler ve formuna dikkat edenler tarafından sıkça merak ediliyor.
Sütlü Nuriye Kaç Kalori?
Tatlıda kullanılan süt, tereyağı ve fındık oranı kalori miktarını belirler. Ortalama olarak:
1 dilim (100 gram) Sütlü Nuriye: 310 – 340 kcal
1 tepsi (yaklaşık 1 kg) Sütlü Nuriye: 3100 – 3400 kcal
👉 Klasik baklavaya göre %25 daha düşük kalori içerir, çünkü şerbetinde süt kullanılır ve daha az şeker barındırır.
Sütlü Nuriye Besin Değerleri (100 gram için)
Kalori: 330 kcal
Karbonhidrat: 40 g
Yağ: 16 g
Protein: 6 g
Şeker: 25 g
Sütlü Nuriye Diyette Yenir mi?
Sütlü Nuriye, diğer şerbetli tatlılara göre daha hafif olsa da yüksek karbonhidrat ve yağ içeriği nedeniyle dikkatli tüketilmelidir.
Diyette olanlar için yarım dilim (yaklaşık 50 gram) ideal bir porsiyondur.
Tüketim sonrası bol su içmek ve şeker dengesini korumak için taze meyve tercih etmek faydalı olur.
Haftada 1 kez, ana öğünden sonra küçük bir porsiyon olarak tüketilebilir.
Sütlü Nuriye’yi Daha Hafif Yapmak İçin İpuçları
Şerbetinde daha az şeker kullanın.
Bitkisel yağ yerine tereyağı oranını azaltın.
İç harcında fındık veya ceviz miktarını sınırlayın.
Tam buğday yufka kullanarak lif oranını artırabilirsiniz.
