Yaz aylarının en sevilen kokteyllerinden biri olan mojito, taze nane aroması ve lime’ın ekşi tadıyla damakları ferahlatıyor. Küba kökenli bu klasik içecek, doğru malzemelerle evde kolayca hazırlanabiliyor. İşte adım adım mojito yapımı ve lezzet sırları:
Mojito Malzemeleri:
6-8 taze nane yaprağı
1 lime (yeşil misket limonu)
2 tatlı kaşığı toz şeker
50 ml beyaz rom
Soda (maden suyu)
Buz küpleri
Yapılışı:
İlk olarak lime’ı 4 parçaya bölün ve bir bardağa koyun. Üzerine nane yaprakları ve toz şekeri ekleyin. Bir muddler veya kaşık sapı yardımıyla lime ve naneleri hafifçe ezin, ancak nane yapraklarını fazla ezmemeye dikkat edin. Daha sonra 50 ml beyaz romu ilave edin. Bardak buzla doldurulduktan sonra, üzerine soda ekleyin ve malzemeleri nazikçe karıştırın. İsterseniz nane dalı ve lime dilimi ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Mojito, evde hazırlaması kolay, yaz günlerinde serinlemek isteyenlerin tercih ettiği bir kokteyl. Alkollü seviyorsanız klasik tarifle, alkolsüz yapmak isterseniz de romu çıkararak aynı ferah tadı yakalayabilirsiniz.
