Ceviz, besleyici içeriğiyle her mevsim sofralarımızda yer bulan bir meyvedir. Ancak, ceviz kırmak çoğu zaman zahmetli bir iş gibi görünür. Taş, çekiç veya keserle kırmak hem zaman alıcı hem de bazen cevizin içinde bulunan beyin kısmının zarar görmesine neden olabilir. Ancak, ceviz kırmanın kolay bir yolu var: Az bilinen bir püf noktasını öğrenerek, cevizleri hiç zarar vermeden kolayca kırabilirsiniz!
Ceviz Kırarken Kullandığınız Bıçak Size Yardımcı Olacak
Cevizlerin alt kısmında bulunan küçük oyuğu fark etmişsinizdir. Bu, cevizi kırmayı son derece kolaylaştıran bir noktadır. Yapmanız gereken tek şey, bir meyve bıçağını bu oyuğa yerleştirip dikkatlice çevirmektir. Bu yöntem sayesinde ceviz kolayca kırılır, iç kısmı zarar görmeden dış kabuklardan ayrılır.
Cevizi Dik Tutun, Kırma İşlemi Kolaylaşsın
Ceviz kırmanın bir başka etkili yöntemi ise cevizleri dik bir şekilde sabitlemektir. Cevizi, masada ya da ceviz kırmaya özel tasarlanmış bir tabak üzerinde dik konumda tutarak, üzerine sert bir cisimle hafifçe vurun. Tepeden vurduktan sonra elinizle kabukları iki yana ayırın ve cevizi tamamen çıkarın. Bu yöntemle, cevizin beyni kırılmadan ve dağılmadan kolayca çıkacaktır.
Ceviz Kırarken Zorluk Yaşamayın
Ceviz kırmak bu püf noktalarla artık eziyet olmaktan çıkıyor. Hem zahmetsiz hem de hijyenik bir şekilde cevizlerinizi kırabilir, iç kısmını taze ve bütün olarak çıkarabilirsiniz. Hem kuru hem de yaş cevizlerde aynı yöntemi kullanarak, kolayca cevizinizi kırabilirsiniz.
