Yaz aylarının vazgeçilmezi dondurmanın üretim ve satışında görev alan dondurmacılar, hem el becerisi hem de hijyen kurallarına dikkat eder. 2025 yılında dondurmacı olmak isteyenler için gerekli şartlar ve iş imkanları bu rehberde!
Dondurmacı Nedir?
Dondurmacılar; dondurma üretimi, satış ve servisinde görev yapan kişilerdir. Hijyen ve müşteri ilişkilerine önem verirler, aynı zamanda lezzetli ve sağlıklı ürünler sunmayı hedeflerler.
Dondurmacı Nasıl Olunur?
Eğitim:
Resmi bir eğitim zorunluluğu yoktur. Ancak gıda sektörü ve hijyen konularında kurs almak avantaj sağlar.
Hijyen ve Gıda Güvenliği Sertifikası:
Sağlık Bakanlığı onaylı hijyen eğitimi ve gıda güvenliği sertifikası almak gereklidir.
Deneyim:
İş başında öğrenme veya sektör deneyimi tercih edilir.
Müşteri İletişimi ve Satış Becerileri:
Dondurmacılıkta güler yüzlü hizmet ve müşteri memnuniyeti çok önemlidir.
2025 Dondurmacı Olma Şartları
Sağlık koşullarına uygun olmak
Gıda hijyeni sertifikasına sahip olmak
Temizlik ve düzen konusunda titiz olmak
Müşteri ilişkilerinde başarılı olmak
Dondurmacılar Nerelerde Çalışır?
Dondurma üretim tesisleri
Cadde ve sokak dondurmacıları
Pastaneler ve kafeler
Festival ve etkinlik alanları
