Elektrik kesintilerinin arttığı dönemlerde en büyük endişe, fark edilmeden bozulan gıdalar oluyor. Özellikle uzun süre evde olunmadığında ya da kesintinin ne kadar sürdüğü bilinmediğinde, buzdolabındaki yiyecekler ciddi bir sağlık riski yaratabiliyor. Tam da bu noktada, son dönemde yeniden gündeme gelen basit ama etkili bir yöntem dikkat çekiyor: buzdolabına bozuk para koymak.
Bu yöntem ne teknoloji gerektiriyor ne de ek masraf. Sadece küçük bir bozuk para ve bir bardak yeterli oluyor.
Bozuk para yöntemi ne işe yarıyor?
Bu uygulamanın amacı, elektrik kesintisinin süresini sonradan anlayabilmek. Çünkü buzdolabı ya da derin dondurucu tekrar çalışmaya başladığında, içerideki gıdalar yeniden soğur ancak daha önce çözülüp çözülmediğini anlamak çoğu zaman mümkün olmaz. İşte bozuk para burada devreye giriyor.
Uygulama adım adım nasıl yapılıyor?
- Bir bardağı ya da küçük bir kabı suyla doldurun
- Kabı derin dondurucuya koyun ve tamamen donmasını bekleyin
- Su tamamen buz olduktan sonra, buzun üzerine bir adet bozuk para bırakın
- Kabı tekrar dondurucuda sabit bir köşeye yerleştirin
Bu kadar basit.
Elektrik kesildikten sonra bozuk paraya bakın
Eve döndüğünüzde ya da elektriğin geldiğini fark ettiğinizde, ilk iş dondurucudaki kaba bakın:
- Bozuk para hala buzun üstündeyse: Elektrik kesintisi kısa sürmüş, gıdalar büyük ihtimalle güvenli
- Bozuk para buzun ortasındaysa: Elektrik bir süre kesilmiş, bazı gıdalar riskli olabilir
- Bozuk para kabın dibine inmişse: Dondurucu tamamen çözülmüş ve tekrar donmuş demektir; gıdaların tüketilmesi önerilmez
Bu yöntem özellikle et, balık, tavuk ve süt ürünleri için hayati önem taşıyor.
Neden bu kadar önemli?
Gıdalar bir kez tamamen çözülüp tekrar dondurulduğunda, bakteri oluşumu hızlanabiliyor. Görüntü ya da koku her zaman bozulmayı ele vermediği için, farkında olmadan tüketilen yiyecekler mide ve bağırsak enfeksiyonlarına yol açabiliyor. Bozuk para yöntemi, bu riski sessizce haber veren bir uyarı sistemi gibi çalışıyor.
Kimler mutlaka uygulamalı?
Elektrik kesintilerinin sık yaşandığı bölgelerde yaşayanlar
- Uzun süre evden uzak kalanlar
- Derin dondurucuda toplu gıda saklayanlar
- Çocuklu aileler ve yaşlılarla aynı evde yaşayanlar
Küçük bir önlem, büyük bir güvenlik
Bir bozuk para ve bir bardakla alınan bu önlem, hem sağlığınızı hem de bütçenizi koruyabilir. Elektrik kesintisinin ne zaman ve ne kadar süreceği belli değilken, buzdolabındaki gıdalar için sessiz bir kontrol mekanizması oluşturmak hiç de kötü bir fikir değil.
