Bu soru mutfağında sirke olan herkesin aklından en az bir kez geçmiştir. Tezgâhı silerken, banyoyu temizlerken ya da camlara uzanırken “Hangisi daha iyi temizliyor?” diye düşünmüşsündür. Elma sirkesi mi daha masum, beyaz sirke mi daha etkili? Gel, işi uzatmadan ama net bir şekilde konuşalım.

Elma sirkesi: “Nazik olayım” diyenlerin tercihi
Elma sirkesi temizlikte daha çok hafif işlerin insanıdır. Sert değildir, yüzeyi yormaz, kokusu da beyaz sirkeye göre daha yumuşaktır.
Genelde ne için kullanılır?
- Toz aldıktan sonra yüzey silerken
- Masa, sehpa, cam gibi hassas alanlarda
- Ortamı ferahlatmak, kötü kokuyu bastırmak için
Ama dürüst olalım:
Elma sirkesi yağ sökmede ve mikropla savaşta çok iddialı değildir. Yani “Banyo ışıl ışıl olsun, kireçten eser kalmasın” diyorsan tek başına beklentiyi karşılamaz.

Beyaz sirke: “Temizlik dediğin böyle olur” diyenlerin silahı
Beyaz sirke daha serttir, daha keskindir ve evet… daha güçlüdür. Özellikle inatçı kirlerle uğraşırken farkını hemen belli eder.
En çok nerede işe yarar?
- Banyo ve tuvaletteki kireçlerde
- Musluk, duş başlığı, lavabo kenarlarında
- Ocak, fırın, davlumbaz gibi yağlı alanlarda
- Çamaşır ve bulaşık makinelerinin iç temizliğinde
Kokusu biraz burun yaksın, doğru…
Ama temizlik bittikten sonra o koku uçar gider, geriye sadece temizlik hissi kalır.

“Hangisi daha hijyenik?” diye soruyorsan…
Cevap net: Beyaz sirke.
Elma sirkesi yüzeyi siler, ferahlatır ama beyaz sirke mikroplarla gerçekten mücadele eder. Özellikle banyo, tuvalet ve mutfak gibi alanlarda fark burada ortaya çıkar.
En sık yapılan yanlış
“Doğal olan daha iyi temizler” düşüncesi.
Aslında temizlikte belirleyici olan şey doğallık değil, sirkenin asit gücü. Beyaz sirkenin asit oranı daha yüksektir, bu yüzden kiri ve kireci daha kolay söker.

Kısaca toparlayalım
- Günlük, hafif temizlik + Elma sirkesi
- Yağ, kireç, mikrop + Beyaz sirke
- Keskin koku sevmeyenler + Elma sirkesi
- “Gerçekten temiz olsun” diyenler + Beyaz sirke
Evde temizlik için tek bir sirke alacaksan, beyaz sirke daha çok iş görür. Elma sirkesi ise daha çok destekçi, tamamlayıcı rolündedir. Hangisini ne zaman kullanacağını bilirsen, temizlik de gözünde büyümez.