Sözlük anlamı öğütülmüş çay olan Matcha çayı, Japonya’da yetiştirilmektedir. Camellia sinensis bitkisinin gölge altında büyüyen yapraklarından elde edilir ve ince toz haline getirilir. Bunun yanı sıra yaprakları buharda işlenen bu çayın içinde bol miktarda antioksidan, yeşil pigment ve uyarıcı bileşen bulunmaktadır. İşte son günlerin en merak edilen içeceği matcha çayının faydaları ve zararları nelerdir?
Matcha Çayı Faydalı Mı?
Matcha çayı, vücut direncini artırır, hücrelerin zarar görmesini engeller ve yaşlanma etkilerini yavaşlatır. Aynı zamanda çay; C vitamini, A vitamini, potasyum, demir ve kalsiyum açısından oldukça zengindir. Düşük kalorili olan matcha çayının odaklanmayı güçlendirdiği bilinmektedir. Besin değeri oldukça yüksek olan bu çayın içeriğinde klorofil, demir ve magnezyum da yer almaktadır.
Matcha Çayı Zararları Nelerdir?
Matcha çayının olumlu etkilerinin yanı sıra bazı zararlı yönleri de mevcuttur. Duyarlı vücut tiplerinde çeşitli tepkilere yol açabilir. Aşırı miktarda Matcha çayı tüketildiğinde meydana gelebilecek durumları şu şekilde sıralayabiliriz:
- Karaciğer üzerinde olumsuz etkiler oluşturabilir.
- Vücudun demiri emme kapasitesini azaltabilir.
- Hamilelik sürecinde düşük yapma riskini artırabilir.
- Alerjik reaksiyonlara sebep olabilir.
