Pazardan aldığınız yeşil muzlar, uzun süre taze kalmalarıyla bilinse de, yemek istediğinizde olgun muz bulmak her zaman mümkün olmayabilir. Ancak, yeşil muzları doğal yollarla hızla sarartarak olgunlaşmalarını sağlamak oldukça kolay! Ayrıca, olgunlaşan muzlar daha lezzetli hale gelir ve vitamin değeri artar. İşte, yeşil muzları hızla sarartmanın ve taze muzları uzun süre saklamanın püf noktaları:
Muzları Sarartmanın Doğal Yöntemi: Elma ile Birlikte Saklama
Yeşil muzları hızla sarartmak için basit ve doğal bir yöntem bulunuyor. Adile Hanım, yeşil muzlarını olgunlaştırmak için elmalarla aynı kaba koymayı tercih ediyor. Elma, muzla etkileşime girerek, muzların kısa sürede sararmasına neden oluyor. Özellikle kepekli elmalar ile bu işlemi gece boyunca uyguladığınızda, sabaha olgunlaşmış muzlara sahip olabilirsiniz.
Muzları Daha Uzun Süre Saklamak İçin Tüyolar
Olgun muzlar, hızla bozulabilen meyveler arasında yer alır. Fakat, sap kısımlarına peçete veya kağıt havlu sararak bu süreci yavaşlatabilirsiniz. Ayrıca, olgunlaşmış muzların bozulmaması için muzları birbirinden ayırıp, birleşim yerlerine streç film ya da alüminyum folyo sararak saklamanızı öneririz. Bu sayede muzlar, uzun süre taze kalır.
Muzun Lezzetini 5 Kat Artırın!
Olgunlaşan muzlar, daha tatlı ve lezzetli hale gelir. Bu nedenle, muzlarınızı doğal yöntemlerle olgunlaştırarak, muzun lezzetinin 5 kat artmasını sağlayabilirsiniz. Bu yöntem, aynı zamanda muzun içerisindeki vitamin ve besin değerlerinin de daha iyi emilmesine yardımcı olur.
Muzları Saklama Önerileri
Eğer muzlarınızın bozulmasını istemiyorsanız, onları bu önerilerle doğru şekilde saklamayı unutmayın. Ayrıca, muzları plastik torbalarda ya da kapalı ortamda saklamak, nemin artmasına ve dolayısıyla bozulmalarına neden olabilir.
