Sivas'ın Zara ilçesinde yaşayan İbrahim Deliktaş, doğada kendiliğinden yetişen pampas otunu toplayarak Türkiye'nin büyük şehirlerine süs bitkisi olarak gönderiyor. Zorlu doğa koşullarında toplanan bu bitkiler, hem doğallığı hem de dekoratif görünümüyle dikkat çekiyor.
"Dede sakalı" ekonomiye can veriyor
Yörede "dede sakalı" ve "tüylü kuşkonmaz" isimleriyle bilinen pampas bitkisi, Sivas kırsalında kendiliğinden yetişiyor. Haziran ve temmuz aylarında toplanan bu bitkiler, Zara'da önemli bir gelir kapısı haline geldi. Pampasları tek tek toplayan İbrahim Deliktaş, bu doğal süs bitkisini kurutup demetleyerek çiçekçilere satıyor.
Pampas bitkisi nasıl toplanıyor?
Pampaslar, Sivas'ın taşlık ve dağlık arazilerinde elle toplanıyor. Toplama işlemi sırasında bitkilerin zarar görmemesi için dikkatli davranılıyor. Kurutma işlemi sonrası demetler haline getirilen pampaslar, İstanbul, Ankara ve İzmir gibi büyükşehirlerdeki çiçekçilere gönderiliyor.
Deliktaş, “Bu iş oldukça zahmetli. Her yıl farklı bölgelerden topluyoruz çünkü bir kez toplanan pampas bir daha aynı yerde yetişmiyor. Günde ortalama 2.500 demet hazırlıyoruz. Yılda toplam 35 ila 40 bin demet arası gönderim yapıyorum” diyerek sürecin detaylarını paylaştı.
Süs bitkisi olarak büyük talep görüyor
Doğal yapısı nedeniyle ev, ofis ve etkinlik mekanlarında süs amaçlı kullanılan pampas bitkisi, son yıllarda iç mekan dekorasyonunda trend haline geldi.
Doğal kaynak, sürdürülebilir kazanca dönüşüyor
Pampas bitkisi, hem doğadan toplanan organik yapısıyla hem de dekoratif değeriyle Zara'daki küçük üreticilere ekonomik katkı sağlıyor. Bu sayede doğanın sunduğu kaynaklar, çevreye zarar vermeden ekonomiye kazandırılıyor.
