Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Maraş çöreğinin Avrupa Birliği tarafından tescillendiğini açıkladı. Böylece Türkiye’nin AB tescilli ürün sayısı 44’e çıktı.
Maraş Çöreği Resmen Avrupa’nın Korumasında
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada Maraş çöreğinin Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaret tescili aldığını duyurdu. Yumaklı, Kahramanmaraş’ın asırlık lezzetlerinin dünya çapında tanınmaya devam ettiğini vurguladı.
“AB Tescilli Ürün Sayımız 44’e Ulaştı”
Bakan Yumaklı açıklamasında, Çağlayancerit cevizi ve Maraş tarhanasından sonra Maraş çöreğinin de tescillenmesiyle Türkiye’nin AB’den tescilli ürün sayısının 44’e yükseldiğini belirtti.
Yumaklı, paylaşımında Maraş çöreğinin;
Kendine özgü tarifi,
Taş fırında pişirilmesi,
Geleneksel üretim yöntemi ile öne çıktığını hatırlattı.
AB tescili alan Maraş çöreği, yüzyıllardır özellikle ramazan sofralarının vazgeçilmez lezzeti olarak biliniyor. Geleneksel dokusunu koruyarak günümüze ulaşan bu tat, artık uluslararası alanda da resmi koruma altında.
