Kış aylarında pazar tezgahlarının vazgeçilmez sebzelerinden biri olan beyaz lahana, turpgiller familyasına aittir. Kilo kontrolünden kalp-damar sağlığına, göz sağlığından astımın desteklenmesine kadar pek çok faydası bulunan beyaz lahana, B, C ve E vitaminleri açısından zengin olmasının yanı sıra demir, kalsiyum ve magnezyum minerallerini de içeriyor. Ülkemizde özellikle Akdeniz Bölgesi’nde yoğun olarak yetiştirilen beyaz lahana, kış sofralarının olmazsa olmaz sebzelerinden biridir. Lahana dendiğinde akla genellikle beyaz lahana gelse de, aslında lahananın pek çok farklı çeşidi mevcuttur. Sağlık açısından sayısız faydaya sahip olan beyaz lahana, tüm vücut sisteminin dengelenmesine yardımcı oluyor. Dünyaca ünlü televizyon programcısı Martha Stewart da lahananın zengin vitamin ve mineral içeriğinin cilt sağlığına katkı sağladığını belirtmiştir.
CİLT GENÇLEŞTİREN LAHANA MASKESİ
Malzemeler:
1 avuç beyaz lahana
1 yemek kaşığı yulaf unu
1 yumurta akı
1 yemek kaşığı susam yağı
Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri bir kaseye alın ve önce kaşıkla karıştırın, ardından blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. Maskeyi bir fırça yardımıyla yüzünüze uygulayın. Kış aylarında haftada iki kez, yaz aylarında ise haftada bir kez kullanabilirsiniz.
Maskeyi sürdükten sonra yüzünüzü bir gazlı bezle kaplayın; bu yöntem maskenin etkisini artırır. 15 dakika beklettikten sonra ılık su ile durulayarak temizleyin.
