Sağlıklı yaşam tavsiyeleriyle sık sık gündeme gelen Canan Karatay, soğuk havaların etkili olduğu bu dönemde vatandaşlara önemli hatırlatmalarda bulundu. Karatay, doğal ve mevsiminde beslenmenin bağışıklık sistemini güçlendiren en etkili yöntem olduğunu belirterek şunları söyledi:
'’Her sebzenin kendi zamanı vardır. Mevsiminde yetişen sebze ve meyveleri tüketmek, vücudun doğayla dengesini korur ve hastalıklara karşı doğal bir koruma sağlar.”
MOR SOĞAN BAĞIŞIKLIĞI DESTEKLİYOR
Prof. Dr. Canan Karatay, mor soğanın vücut direncini artıran en etkili besinlerden biri olduğunu belirtti. Soğanın güçlü antioksidanlar ve doğal antibiyotik bileşenler içerdiğini ifade eden Karatay, şu açıklamalarda bulundu:
“Mor soğan damarları arındırır, zararlı maddelerin atılmasına yardımcı olur ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Kış aylarında hastalıklardan korunmak için her gün mutlaka soğan tüketin.”
Karatay, mor soğanın beyaz soğana göre daha yüksek oranda antioksidan ve bağışıklığı destekleyen flavonoidler barındırdığını da sözlerine ekledi.
MOR SOĞAN TURŞUSU DOĞAL ANTİBİYOTİK GÖREVİ GÖRÜYOR
Karatay, özellikle mor soğanın turşu halinin bağışıklık sistemi üzerindeki faydalarına dikkat çekti.
“Evde doğal yöntemlerle hazırlanan mor soğan turşusu, vücut için doğal bir antibiyotiktir. Probiyotik içeriğiyle bağırsak sağlığını destekler, sindirimi düzenler ve grip, soğuk algınlığı gibi kış hastalıklarına karşı koruma sağlar.”
Karatay ayrıca, hazır turşulardan uzak durulması gerektiğini belirterek vatandaşları ev yapımı ve katkısız ürünleri tercih etmeye çağırdı.
