Yaptığı açıklamalarla sürekli gündemde olan Canan Karatay, katıldığı bir televizyon programında vücudun şifalı besinleri arasında az pişmiş yumurtayı öne çıkardı. Karatay, Japonların zeka düzeyini etkileyen az pişmiş yumurtanın vücutta oluşturduğu tüm olasılıkları detaylı şekilde anlattı. Japonlar, her gün bir adet az pişmiş yumurta tüketerek vücut dirençlerini güçlendirip hastalıklara karşı daha dayanıklı hale gelirler.
Canan Karatay Japonların Iq Sırrını Açıkladı
Protein ve kalsiyum açısından oldukça zengin olan yumurta, fazla pişirildiğinde içeriğindeki vitamin değerini kaybeder. Bu nedenle, yumurta az haşlanarak tüketilmelidir. Japon bilim insanları, kültürlerinin bir parçası haline gelen az haşlanmış yumurtadan her gün en az bir tane yerler.
Kalp ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, az haşlanmış yumurtanın vücudun tüm işlevlerini dengeli şekilde çalıştırıp bağışıklık sistemine adeta güç vererek destek sağladığını ifade etti.
Her Gün 1 Tane Haşlanmış Yumurta Yiyen…
Az haşlanmış yumurta, kas gelişimi, onarımı ve genel vücut fonksiyonları için gerekli olan yüksek kaliteli proteinin mükemmel bir kaynağıdır.
B12 vitamini, A vitamini, demir, selenyum ve folat gibi temel besinleri içerir. Sarısı özellikle D ve E vitamini gibi yağda çözünebilen vitaminler bakımından zengindir.
Yumurta sarısı, kalp sağlığı için yararlı olan omega-3 yağ asitleri de dahil olmak üzere sağlıklı yağlar barındırır.
Yumurta beyazı ve sarısındaki proteinler daha az bozulur, bu da sindirim sistemine daha faydalı olabilir. Hassas sindirim sistemine sahip olanlar için de az haşlanmış yumurta önerilmektedir.
Uzmanlar, az pişirilmiş yumurtanın vücuda doğal bir antibiyotik etkisi sağladığını belirtmektedir.
Uzun süre tok tutan yumurta, kilo vermek için fayda sağladığı için diyet yapan kişilerin salatalarına eklemeleri uzmanlar tarafından tavsiye edilen bir başka noktadır.
