Son yıllarda sağlık trendi haline gelen dondurulmuş limon, hem kullanımı kolay hem de faydalarıyla öne çıkıyor. Beslenme uzmanlarının limonun en yararlı formunun dondurulmuş olduğunu vurgulaması da bu durumu destekliyor.
ŞİFA DEPOSU DONDURULMUŞ LİMON
Sosyal medyada hızla popülerleşen sağlık trendlerinden biri olan dondurulmuş limon, faydalarıyla dikkat çekiyor. Özellikle kabuğuyla birlikte tüketilmesi tavsiye edilen dondurulmuş limonun pek çok kullanım şekli bulunuyor. Kabuğunda yer alan “limonen” maddesi, bağışıklığı güçlendirir, sindirimi kolaylaştırır ve yağ yakımını hızlandırır. Bu nedenle kabuklu dondurulmuş limon, sağlık açısından tercih edilenler listesinde üst sıralarda yer alıyor.
Dondurulmuş limonu smoothie’lere, salatalara veya yoğurda rendelenmiş şekilde ekleyebilirsiniz. Hem ekşi bir tat verir hem de sağlık faydalarından yararlanmanızı sağlar. Böylece limonun hiçbir kısmını israf etmeden etkilerini deneyimlemiş olursunuz.
DONDURULMUŞ LİMONUN FAYDALARI
1- Kabukta yoğun besin
Limon kabuğu, limon suyundan daha fazla vitamin (A, B6, C, E), lif, potasyum, demir, flavonoid ve limonoid içerir. Bu bileşikler antioksidan destek sağlar, bağışıklığı güçlendirir, kan şekerini dengeler, kolesterolü düzenler ve yağ yakımını destekler.
2- Bağışıklık ve cilt sağlığı
C vitamini açısından zengin limon, soğuk algınlığına karşı korur ve hücre yenilenmesini destekler. Antioksidanlar cilt sağlığını iyileştirir ve kolajen üretimini teşvik eder.
3- Kilo kontrolü ve metabolizma
Kabuktaki pektin lifleri tokluk hissini artırır ve kalori girişini dengeler. Limon polifenolleri, diyete bağlı kilo artışı ve insülin direnci üzerinde olumlu etkiler gösterir.
4- Sindirim ve ödem
Lif ve karaciğer-damak destekleyici bileşenler sindirimi düzenler ve ödem oluşumunu azaltır.
5- Kanser ve hücre sağlığı
Kabuktaki limonoid ve limonen bileşenleri, laboratuvar çalışmalarıyla anti-kanser ve anti-inflamatuar etkiler gösterebilir. Ancak “kanseri önler” gibi tek başına kür iddiaları henüz kanıtlanmamıştır.
6- Anti-inflamatuar ve mikrop karşıtı
Dondurulmuş kabuk, doğal olarak anti-inflamatuar ve mikrop karşıtı etki sunar. Stres, enerji düşüklüğü, cilt ve sindirim sağlığı üzerinde olumlu etkileri olduğu rapor edilmiştir.
