Hamsi balığı, özellikle tavasıyla kış aylarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Mevsimi geldiğinde tüketilen hamsi, kalp sağlığını koruyarak Alzheimer riskini azaltmaya yardımcı oluyor. Kışın vücudun ihtiyaç duyduğu A, B1, B2 ve D vitaminlerini, düzenli olarak hamsi tüketerek karşılayabilirsiniz.Hamsi, sadece tavada kızartılarak değil, buğulama veya ızgara şeklinde de oldukça faydalıdır. Peki, hamsiyi kılçığıyla birlikte yediğinizde kemik sağlığına destek olduğunu biliyor muydunuz? Uzmanlar, içerdikleri Omega-3 ve kalsiyum sayesinde, hamsi ve istavriti kılçıklarıyla tüketmenin kemik sağlığı için daha yararlı olduğunu belirtiyor.
Rize’de görev yapan Dahiliye Uzmanı Dr. Cengiz Duygulu, iklim koşulları nedeniyle Doğu Karadeniz Bölgesi’nde osteoporozun sık görüldüğünü belirterek, hastalığın önlenmesine dair önemli açıklamalarda bulundu. Dr. Duygulu, kemik erimesi olarak bilinen osteoporozun çoğunlukla kemik kırıklarıyla kendini gösterdiğini ifade ederek, korunma yollarını şöyle anlattı:
OMEGA-3 VE KALSİYUM İÇİN HAMSİ VE İSTAVRİTİ KILÇIĞIYLA BİRLİKTE TÜKETİN
Rize’de görev yapan Dahiliye Uzmanı Dr. Cengiz Duygulu, iklim koşulları nedeniyle Doğu Karadeniz Bölgesi’nde osteoporozun sık görüldüğünü belirterek, hastalığın önlenmesine dair önemli açıklamalarda bulundu. Dr. Duygulu, kemik erimesi olarak bilinen osteoporozun çoğunlukla kemik kırıklarıyla kendini gösterdiğini ifade ederek, korunma yollarını şöyle anlattı:
“Öncelikle protein, kalsiyum ve D vitamini açısından zengin beslenmek, düzenli egzersiz yapmak ve düşmelere karşı dikkatli olmak gerekiyor. Doğru önlemler ve tedavi ile kırık riski yaklaşık %70 oranında azaltılabilir.
Doğu Karadeniz Bölgesi, yoğun yağış alıyor ve güneş ışığı sınırlı. Oysa yeterli D vitamini üretimi için güneş ışığına ihtiyaç var. Bu nedenle poliklinik uygulamalarında D vitamini eksikliği ve kemik erimesi sık karşılaştığımız sorunlar arasında yer alıyor.
Öte yandan bölgemiz, özellikle hamsi ve istavrit gibi deniz ürünleri açısından oldukça zengin. Bu balıklar, içeriklerindeki Omega-3 ve kalsiyum sayesinde kemik sağlığı için büyük bir destek sağlıyor. Hamsiyi özellikle kılçığıyla birlikte tüketmeyi öneriyorum; böylece vücuda ekstra kalsiyum da alınmış olur.”
