Türkgün | Sağlık | Migren hastaları ne yememeli? Tiramin içeren gıdalar listesi

Migren hastaları ne yememeli? Tiramin içeren gıdalar listesi

Bazen migren, başınızdan değil; gün içinde fark etmeden seçtiğiniz bir besinden yola çıkarak birlikte fark etmeyi öğrenebileceğimiz sinyallerle kendini hatırlatır. Gelin, migreni tetikleyebilen bu gıdaların hangileri olduğunu birlikte gözden geçirelim.

Bazen migren, başınızdan değil; gün içinde fark etmeden seçtiğiniz bir besinden yola çıkarak birlikte fark etmeyi öğrenebileceğimiz sinyallerle kendini hatırlatır. Gelin, migreni tetikleyebilen bu gıdaların hangileri olduğunu birlikte gözden geçirelim.

MUHABİR: Deniz Şirin

Migrenle yaşayan birçok kişi için ağrının nedeni her zaman yoğun stres ya da uykusuz bir gece olmayabiliyor. Bazen gün içinde farkında olmadan yediğiniz küçük bir lokma, saatler sonra başınızda zonklayan bir ağırlık olarak geri dönebiliyor. Tam da bu noktada uzmanların dikkat çektiği bir isim öne çıkıyor: tiramin.

Migren ve Tiramin Arasındaki Sessiz Bağ

Nöroloji uzmanlarına göre tiramin, bazı kişilerde migren ataklarını tetikleyebilen doğal bir madde. Özellikle migrene yatkın bünyelerde bu maddenin damarlar üzerindeki etkisi, baş ağrısının başlamasında rol oynayabiliyor. Herkeste aynı etkiyi göstermese de, migren tanısı olan bireylerin tiramin tüketimini farkındalıkla izlemesi öneriliyor.

Tiraminin zor yanı ise etkisini hemen göstermemesi. Çoğu zaman tüketimden birkaç saat sonra ortaya çıkan baş ağrısı; mide bulantısı, ışığa ya da sese hassasiyet gibi migren belirtileriyle kendini belli edebiliyor. Bu yüzden “Ne yedim de başım ağrıdı?” sorusunun cevabı çoğu zaman geçmiş saatlerde saklı olabiliyor.

Tiramin Nedir, Neden Migreni Tetikleyebilir?

Tiramin; protein içeren gıdaların bekletilmesi, fermente edilmesi, olgunlaştırılması ya da uzun süre saklanması sırasında doğal olarak oluşan bir bileşik. Sağlıklı bir vücut bu maddeyi genellikle sorunsuz şekilde parçalayabilir. Ancak bazı kişilerde bu süreç yavaş işler ve tiramin kanda birikmeye başlayabilir.

Uzmanlar, bu birikimin beyin damarlarında ani genişleme ve daralmaya yol açabildiğini, bunun da migren atağını başlatan etkenlerden biri olabileceğini söylüyor. Özellikle sık migren yaşayan kişilerde bu mekanizma daha belirgin hissedilebiliyor.

Hangi Gıdalarda Tiramin Daha Yüksek?

Migreni olan herkesin bu gıdalardan tamamen uzak durması gerekmiyor. Burada asıl önemli olan, tüketim sonrası vücudun verdiği sinyalleri fark edebilmek. Tiramin açısından zengin olduğu bilinen bazı gıdalar şöyle:

  • Olgunlaşmış ve küflü peynirler (eski kaşar, rokfor, brie)
  • Salam, sucuk, sosis gibi işlenmiş etler
  • Fermente ürünler (turşu, soya sosu, miso)
  • Uzun süre beklemiş veya bayat et ve balık
  • Aşırı olgun muz ve avokado
  • Kırmızı şarap ve bazı alkollü içecekler
  • Çikolata ve bazı kuruyemişler

Burada mesele uzun listeleri ezberlemek değil; sizin migreninizi neyin tetiklediğini yavaş yavaş keşfetmek.

Uzmanlardan Migrenlilere Günlük Hayatta İşe Yarayacak Öneriler

Uzmanlar, migrenle mücadelede katı yasaklar koymaktan ziyade bilinçli takip öneriyor:

  • Gün içinde yediklerinizi ve sonrasında yaşadığınız belirtileri not alın
  • Ataklardan önceki öğünleri özellikle gözden geçirin
  • Uzun süre aç kalmamaya özen gösterin
  • Mümkün olduğunca taze ve doğal gıdaları tercih edin
  • Şüpheli besinleri tek tek deneyerek vücudunuzun tepkisini izleyin

Bu yaklaşım, hem gereksiz kısıtlamaların önüne geçiyor hem de migren ataklarını daha yönetilebilir hâle getirebiliyor.

Her Migrenli Aynı Şekilde Etkilenir mi?

Uzmanların bu soruya yanıtı net: Hayır. Tiramin bazı migren hastalarında güçlü bir tetikleyiciyken, bazı kişilerde hiçbir etki yaratmayabiliyor. Başkası rahatça tüketebildiği bir gıdayı siz yedikten sonra ağrı yaşayabilirsiniz.

Migrenle baş etmenin en etkili yolu, başkalarının listelerinden çok kendi bedeninizin verdiği işaretleri dinlemekten geçiyor.

Tiramin içeren gıdalar migreni olanlar için tamamen yasak değil; ancak dikkatle izlenmesi gereken bir başlık. Doğru farkındalıkla, migren ataklarının hem sıklığını hem de şiddetini azaltmak mümkün.

Yorumlar
Yorumlar yükleniyor...
Daha fazla yorum yükle...