Günümüzde sağlıklı biçimde yaş almak, birçok bireyin öncelikli amacı halini aldı. Ancak ne yazık ki, her gün farkına varmadan tükettiğimiz bazı yiyecekler bu süreci olumsuz biçimde etkileyerek yaş alma hızını artırabiliyor. Uzman görüşlerine göre, sofralardan eksik edilmeyen bir tür besin var ki, bedeni içten içe yaşlandırıyor: işlenmiş tatlandırıcı.
Tatlı isteği, hazır besinler ve içeceklerle birlikte bünyeye alınan aşırı miktarda şeker; yalnızca kilo artışına değil, hücrelerin erken yıpranmasına, ciltte çizgilerin çoğalmasına ve iç sistemlerin zorlanmasına sebep oluyor.
Deride Çizgiler Ve Solgun Görünümün Temel Nedeni
Uzman kişiler, tatlandırıcının deri üzerindeki tesirlerini “glikasyon” adı verilen bir süreçle açıklıyor. Glikasyon; şeker parçacıklarının kolajen ve elastin adlı proteinlerle birleşerek bu yapıların işlevini bozması şeklinde tanımlanıyor. Kolajen ve elastin, cildin gergin, ışıltılı ve genç görünmesini sağlayan başlıca iki temel bileşen. Bu dokular zarar gördüğünde ise ciltte esneklik azalır, gevşeme ve çizgilenmeler meydana gelir.
Yani, yaş alma belirtilerinin derideki etkilerini geciktirmek isteyenlerin öncelikle yapması gereken, şekerli gıda alımını sınırlamak olmalıdır.
