Cumhurbaşkanı Erdoğan, İtalya'nın başkenti Roma'da gerçekleştirilen Dünya Gıda Forumu Açılış Töreni'ne video mesajla katıldı. Gıda kaybı ve israfına ilişkin değerlendirmelerde bulunan Erdoğan, Türkiye'nin güvenli gıdaya erişimi milli güvenliğin önemli bir parçası olarak ele aldığını ve bu doğrultuda çalışmalar yürüttüğünü ifade etti.
Erdoğan'dan Dünya Gıda Forumu'na başarı dileği
Mesajında devlet ve hükümet başkanlarına, genel direktöre ve forum katılımcılarına hitap eden Erdoğan, “Bugün, Yenilik Yap, Yarını Besle” temasıyla düzenlenen Dünya Gıda Forumu'nun insanlık için hayırlara vesile olmasını diledi. Erdoğan, organizasyonun gerçekleştirilmesinde emeği bulunan Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı başta olmak üzere tüm paydaşlara teşekkür etti.
“Her yıl 1,5 milyar ton gıda kaybediliyor ya da israf ediliyor”
İklim değişikliği, çevrenin korunması ve gıda güvenliği alanlarında gelecek nesillere yaşanabilir bir dünya bırakmayı amaçladıklarını belirten Erdoğan, dünyada milyonlarca insanın temel gıdaya ulaşmak için mücadele ettiğine, buna karşılık gıda israfının arttığına dikkati çekti.
Erdoğan, “Bir yanda kuru ekmek bulamayan milyonların yaşam mücadelesine tanık olurken, diğer yanda gıda israfının arttığı bir dünyada ne barıştan, ne huzurdan, ne de refahtan bahsedebiliriz. Türkiye olarak bu gerçekten hareketle güvenli gıdaya erişimi sadece bir arz meselesi olarak değil, milli güvenliğimizin temel unsuru olarak görüyor, bu yönde adımlarımızı atıyoruz. Atalarımızın yaptığı gibi nimeti kıymet olarak gören anlayışı tesis etmenin gayretindeyiz” ifadelerini kullandı.
Küresel raporlara göre gıda israfının yüzde 60'ının evlerde, yani tüketici aşamasında gerçekleştiğini aktaran Erdoğan, dünyada her yıl yaklaşık 1,5 milyar ton gıdanın kaybedildiğini veya israf edildiğini bildirdi. Bu nedenle üretim ve verimliliğin yanı sıra gıda kaybı ve israfıyla mücadeleye de özel önem verdiklerini kaydetti.
Ekmek israfı yüzde 18 azaltıldı
Türkiye'nin gıda israfıyla mücadele kapsamında yürüttüğü çalışmalara değinen Erdoğan, 2020'de başlatılan “Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık” girişiminin kısa sürede önemli ilerleme kaydettiğini belirtti. Erdoğan, ekmek israfını önlemeye yönelik kampanya sayesinde ekmek israfının yüzde 18 azaltıldığını söyledi.
Cumhurbaşkanı Erdoğan, eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde 9 yıl önce başlatılan Sıfır Atık Hareketi'nin de bu alandaki küresel farkındalığın artırılmasına katkı sunduğunu ifade etti.
COP31'de gıda güvenliği ve iklim adımları ele alınacak
Antalya'da 9-20 Kasım tarihlerinde düzenlenecek COP31 kapsamında Türkiye'nin tecrübelerini uygulamaya dönüştürecek adımların planlandığını belirten Erdoğan, Turkuaz Bağlantı Girişimi aracılığıyla gıda güvenliği ile iklim taahhütlerini ortak bir zeminde buluşturmayı hedeflediklerini kaydetti.
Mehdi Eker için destek çağrısı
Türkiye'nin Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı Orta Asya Alt Bölge Ofisi'ne ev sahipliği yaptığını hatırlatan Erdoğan, teşkilatın genel direktörlüğü seçimleri için Türkiye'nin adaylığını açıkladığını bildirdi.
Erdoğan, “Ülkemizde uzun yıllar Tarım Bakanlığı görevini başarıyla yürüten Dr. Mehdi Eker'e desteklerinizi bekliyoruz” dedi.
Dünya Gıda Forumu'nun insanlık için hayırlara vesile olmasını temennisinde bulunan Cumhurbaşkanı Erdoğan, şu ifadelere yer verdi:
"BM Gıda ve Tarım Teşkilatı Orta Asya Alt Bölge Ofisi'ne ev sahipliği yapan bir ülke olarak teşkilatın genel direktörlüğü seçimleri için adaylığımızı açıklamış bulunuyoruz. Ülkemizde uzun yıllar Tarım Bakanlığı görevini başarıyla yürüten Dr. Mehdi Eker'e desteklerinizi bekliyoruz. Bu düşüncelerle Dünya Gıda Forumu'nun başarılı geçmesini diliyor, istişarelerimizin tüm insanlık için hayırlara vesile olmasını temenni ediyor, sizleri bir kez daha muhabbetle, saygıyla selamlıyorum."
