Türkiye'nin önemli patates üretim merkezlerinden Bitlis'in Ahlat ilçesinde hasat edilen dev patatesler, büyüklükleriyle dikkat çekiyor. Herhangi özel bir uygulama yapılmadan yetiştirilen bazı patateslerin ağırlığı 2 kilogramı aşarken, en büyük ürünler yaklaşık 3 kiloya ulaşıyor.
yurt dışındaki pazarlara gönderiliyor
Doğu Anadolu Bölgesi'nin önemli tarım merkezleri arasında yer alan Ahlat, verimli toprakları ve geniş tarım arazileriyle patates üretiminde öne çıkıyor. İlçede yetiştirilen yemeklik ve tohumluk patatesler, Türkiye'nin farklı şehirlerinin yanı sıra yurt dışındaki pazarlara da gönderiliyor.
İlçede uzun yıllardır patates üretimi yapan Fatih Ak'ın tarlasında yetişen bazı ürünler ise alışılmışın dışındaki boyutlarıyla görenleri şaşırtıyor. Normal üretim koşullarında hasat edilen patateslerin bir kısmı 2 kilogramın üzerine çıkarken, en büyüklerinin ağırlığı 3 kilograma yaklaşıyor.
Dev patatesleri görenler cep telefonlarına sarılıyor
Patates satın almak için üreticinin yanına gelen vatandaşlar, karşılaştıkları dev ürünleri görünce şaşkınlık yaşıyor. Birkaç kişilik yemek hazırlamaya yetecek büyüklükteki patatesleri yakından inceleyen vatandaşlar, bu anları cep telefonlarıyla kaydediyor. Ahlat'ın önemli bir patates üretim merkezi olduğunu belirten üretici Fatih Ak, farklı kullanım alanlarına yönelik üretim yaptıklarını söyledi.
Hasat döneminde zaman zaman bu büyüklükte patateslerle karşılaştıklarını ifade eden Ak, şöyle konuştu:
"Ahlat ilçemiz önemli patates üretim merkezlerinden biridir. Biz de uzun yıllardır burada patates üretimi yapıyoruz. Tohumluk, yemeklik, kızartmalık ve cipslik dediğimiz farklı çeşitlerde üretim gerçekleştiriyoruz. Şu anda hasat dönemindeyiz. Ürettiğimiz patateslerin arasında zaman zaman böyle büyük, devasa ürünler çıkabiliyor. Özellikle patates satın almaya gelen vatandaşlar bu büyüklükteki patatesleri görünce şaşırıyor. Biz artık alıştık, üretimimiz sırasında benzer büyüklükte patateslerle karşılaşabiliyoruz. Vatandaşların ilgisini görmek ve yetiştirdiğimiz ürünlerin bu şekilde dikkat çekmesi bizi de mutlu ediyor."
Hayatında ilk kez böyle büyük patates gördü
Patates almak için geldiği sırada dev ürünlerle karşılaşan Veysel Tüzün de gördükleri karşısında şaşkınlığını gizleyemedi. Hayatında ilk kez bu büyüklükte bir patatesi yakından gördüğünü belirten Tüzün, ürünlerin alışık oldukları patateslerden çok daha büyük olduğunu dile getirdi.
Bitlis patates üretiminde Türkiye'nin ilk 10'unda
Tarım ve Orman Bakanlığının 2025 yılı Patates Ürün Raporu'na göre Bitlis, 2024 yılında 310 bin 937 ton patates üretimi gerçekleştirerek Türkiye genelinde 9'uncu sırada yer aldı. Kent, dekara 4 bin 361 kilogram patates verimiyle de 2025 yılı verimlilik sıralamasında ilk sırada gösterildi. Ahlat, Tatvan ve Adilcevaz ilçelerinde 50 bin dekardan fazla alanda patates üretimi yapılan Bitlis'te, 2025 yılı için 250 bin ton rekolte bekleniyordu. Bölge ekonomisine önemli katkı sağlayan patates üretimi, aynı zamanda binlerce mevsimlik tarım işçisine istihdam kapısı oluyor.
Dünyanın en ağır patatesi yaklaşık 5 kilogram
Türkiye'de daha önce de benzer büyüklükte patatesler yetiştirildi. Nevşehir'in Derinkuyu ilçesinde 2024 yılında yaklaşık 3 kilogram ağırlığında patates hasat edildiği basına yansımıştı. Guinness Dünya Rekorları kayıtlarına göre ise dünyanın en ağır patatesi, 2011 yılında İngiltere'de yetiştirilen 4 kilo 980 gram ağırlığındaki ürün oldu. Ahlat'ta hasat edilen ve ağırlıkları 3 kilograma kadar yaklaşan patatesler, bölgenin tarımsal üretim kapasitesini bir kez daha gözler önüne serdi.
