Piña Colada, Porto Riko'nun gurur kaynağı, dünyanın en popüler tropikal kokteyllerinden biridir. 1950’li yıllarda doğan bu lezzetli karışım; rom, hindistan cevizi kreması ve ananas suyunun eşsiz uyumunu sunar. Tatlı içimi, yumuşak yapısı ve meyvemsi aroması sayesinde özellikle yaz partileri, havuz başı buluşmaları ve tatil akşamlarının vazgeçilmezi haline gelmiştir.
Klasik Piña Colada Tarifi
Malzemeler
60 ml beyaz rom
90 ml ananas suyu
30 ml hindistan cevizi kreması (cream of coconut)
Birkaç küp buz
Ananas dilimi ve kiraz (süsleme için)
Hazırlanışı
Beyaz rom, hindistan cevizi kreması, ananas suyu ve bolca buzu bir blender’a koyun.
Karışım pürüzsüz ve kremsi bir hal alana kadar blender’dan geçirin.
Soğutulmuş uzun bir bardağa karışımı dökün. Üzerini bir dilim ananas ve kokteyl kirazıyla süsleyerek servis yapın.
İpuçları
Daha yoğun hindistan cevizi aroması için ekstra hindistan cevizi sütü ekleyebilirsiniz.
Frozen versiyonu için bol buz kullanın.
Alkolsüz versiyonunu yapmak isterseniz rom kullanmadan hazırlayabilirsiniz (mocktail).
