Avokado ve tavuklu salata, hem hafif hem de doyurucu bir salata olarak öne çıkar. Izgara tavuk göğsü ve kremamsı avokadonun birleşimiyle protein ve sağlıklı yağ açısından zengin bir öğün sunar. Hem öğle yemeklerinde hem de akşam hafif yemeklerinde tercih edilebilir. Evde kolayca hazırlanabilen bu salata, sağlıklı beslenmeyi lezzetle birleştirir.
Malzemeler:
1 adet avokado
150 gr tavuk göğsü (ızgara veya haşlanmış)
1 adet marul
1 avuç roka
10 adet cherry domates
1/2 salatalık
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
Tuz, karabiber
Yapılışı:
Marul ve rokayı yıkayıp iri parçalar halinde salata kasesine alın.
Cherry domatesleri ikiye, salatalığı dilimleyip kaseye ekleyin.
Avokadoyu soyup küp şeklinde doğrayın, tavuk göğsünü ince dilimler halinde ekleyin.
Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırıp salatanın üzerine dökün.
Hafifçe karıştırıp taze servis edin.
Püf Noktaları:
Avokadonun kararmaması için sosu ekledikten hemen sonra servis edin.
Tavuk göğsünü önceden ızgara yapmak, salataya ekstra lezzet katacaktır.
Salatayı taze malzemelerle hazırlamak, hem lezzeti hem de vitamin değerini artırır.
