Çayınız demlenirken birkaç dakikada hazırlayabileceğiniz bu ev yapımı limonlu kek, mutfağınızı mis gibi bir koku ile dolduracak. Hem pratik hem de taptaze bir lezzet sizi bekliyor!
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı un
- 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu
Yapılışı:
- Yumurtayı ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
- Limon kabuğu ve suyunu ekleyin.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ilave edin, pürüzsüz bir hamur elde edin.
- Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25–30 dakika pişirin.
Küçük Dokunuşlarla Sunumu Güzelleştirin
Keki dilimledikten sonra yanında demlenmiş çay ile servis edin. Limon aroması çayın kokusunu ve tadını tamamlayacak, hafif bir öğle veya akşam keyfi yaratacak.
Bu tarif, hem hazırlaması kolay hem de doğal aromasıyla çay saatlerinizi renklendirecek; misafirlerinize veya kendinize taze bir mutluluk sunacak.
Afiyet olsun…
