Yaz aylarının vazgeçilmezlerinden biri olan buzlu çay, doğal malzemelerle hazırlanınca hem lezzetli hem de sağlıklı bir serinleticiye dönüşüyor. Son dönemde popüler hale gelen hibiskus ve portakal kabuklu buzlu çay, eşsiz aroması ve sağlığa olan faydalarıyla dikkat çekiyor.
Hibiskus çayı, koyu kırmızı renginin yanı sıra ekşimsi tadıyla yaz sıcağında ferahlatıcı bir seçenek olarak öne çıkıyor. Antioksidan bakımından zengin olan hibiskus, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı oluyor, tansiyonu dengeleyici etkileriyle de biliniyor. Portakal kabuğu ise içeceğe hoş bir turunçgil aroması katarken, C vitamini deposu olarak bağışıklık sistemine destek sağlıyor. Ayrıca portakal kabuğundaki doğal yağlar, sindirimi rahatlatmaya ve metabolizmayı canlandırmaya yardımcı oluyor.
PRATİK TARİF
Bu buzlu çay, hazırlanışıyla da oldukça pratik. Öncelikle hibiskus çiçekleri sıcak suda demletilir, ardından portakal kabukları eklenerek bir süre daha bekletilir. Demleme işlemi tamamlandıktan sonra soğutulur ve buz eklenerek servis edilir. İsterseniz içerisine biraz bal veya doğal tatlandırıcı ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
Hibiskus ve portakal kabuklu buzlu çay, sadece susuzluğu gidermekle kalmaz, aynı zamanda vücudu toksinlerden arındırmaya ve sindirim sistemini rahatlatmaya yardımcı olur. Bu içeceği özellikle yaz pikniklerinde, sahil keyiflerinde ve günlük hayatta tercih ederek sağlıklı ve doğal bir ferahlık yaşayabilirsiniz.
