Hem sağlıklı hem de pratik bir atıştırmalık arayanlar için domatesli yulaflı poğaça ideal bir seçenek sunuyor. Yulaf unu ve taze domates ile hazırlanan bu poğaça, klasik tariflere göre daha hafif ve besleyici bir alternatif oluşturuyor. Kahvaltı ve çay saatlerinde keyifle tüketilebilecek domatesli yulaflı poğaça tarifi, kolay yapımı ve lezzetiyle dikkat çekiyor. İşte adım adım tarif ve püf noktaları…
Malzemeler
2 su bardağı yulaf unu
1/2 su bardağı yoğurt
1/4 su bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta (akı hamura, sarısı üzerine)
1 adet rendelenmiş domates
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Tuz, karabiber
İsteğe bağlı: kekik veya fesleğen
Domatesli Yulaflı Poğaça Nasıl Yapılır?
Yumurtanın akını, yoğurdu ve zeytinyağını karıştırın.
Üzerine yulaf unu, kabartma tozu, tuz ve baharatları ekleyin.
Rendelenmiş domatesi hamura ekleyip homojen bir karışım elde edin.
Hamurdan küçük parçalar koparıp şekil verin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürün ve isteğe bağlı olarak kekik serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20–25 dakika pişirin.
Ilındıktan sonra servis edin.
Domatesli Yulaflı Poğaça Püf Noktaları
Hamurun çok sert olmamasına dikkat edin, gerekirse yoğurt miktarını artırabilirsiniz.
Domatesin suyunu hafifçe sıkarsanız poğaça daha kolay şekil alır.
Baharatlarla aromayı zenginleştirebilirsiniz; kekik ve fesleğen uyumlu tatlar sunar.
Domatesli Yulaflı Poğaça Kaç Kalori?
Ortalama 1 adet poğaça (50 g) yaklaşık 110–130 kalori içerir. Yulaf unu ve yoğurt sayesinde lif ve protein açısından zengin bir atıştırmalık alternatifi sunar.
