Diyet yapanlar ya da glutensiz beslenenler için harika bir tarifle karşınızdayız: Unsuz krep! Klasik unlu tariflere sağlıklı bir alternatif olan bu krep, hem hafif hem de son derece doyurucu. Özellikle kahvaltılarda, ara öğünlerde ya da tatlı krizlerinde gönül rahatlığıyla tüketilebilir.
İşte sağlıklı yaşamı benimseyenler için adım adım unsuz krep tarifi:
Malzemeler
2 adet yumurta
1 adet olgun muz (isteğe bağlı şekersiz olsun diye çıkarılabilir)
2 yemek kaşığı süt (bitkisel süt de kullanılabilir)
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı hindistancevizi yağı (pişirme için)
Hazırlanışı
Yumurtaları derin bir kaba kırın.
Muzu ezerek yumurtaların içine ekleyin ve çırpın.
Sütü ve tarçını da ilave ederek homojen bir karışım elde edin.
Yapışmaz tavaya hindistancevizi yağını ekleyin ve ısıtın.
Karışımdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve iki tarafını da altın rengini alana kadar pişirin.
Bu unsuz krepleri taze meyve, yoğurt veya şekersiz fıstık ezmesi ile servis edebilirsiniz. Hem besleyici hem de tatlı ihtiyacını bastıracak kadar lezzetlidir.
