Bebek beslenmesinde en çok dikkat edilen konulardan biri içerik güvenliğidir. Hazır bisküvilerde bulunan katkı maddeleri, ilave şeker ve koruyucular aileleri endişelendirebilir. Bu nedenle evde yapılan, doğal ve besleyici bebe bisküvisi tarifleri her geçen gün daha fazla tercih ediliyor. Peki, evde katkısız ve sağlıklı bir bebe bisküvisi hazırlamak mümkün mü? İşte adım adım doğal ev yapımı bebe bisküvisi tarifi…
Bebe Bisküvisi Nedir?
Bebe bisküvisi, genellikle 6. aydan itibaren ek gıdaya geçen bebekler için hazırlanan, yumuşak ve kolay parçalanabilen bir bisküvi çeşididir. Süt veya su ile karıştırıldığında püre kıvamına gelir ve bebeğin kolayca tüketmesini sağlar. Market ürünleri pratik olsa da içerikleri karmaşık olabilir. Evde hazırlanan bisküviler ise tamamen doğal, katkısız ve güvenlidir.
Evde Bebe Bisküvisi İçin Gerekli Malzemeler
1 adet olgun muz
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı tam buğday unu
Yarım çay kaşığı kabartma tozu (isteğe bağlı)
Evde Bebe Bisküvisi Yapılışı
Muzu bir kaseye alıp çatal yardımıyla iyice ezin.
Yoğurt ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
Unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan küçük parçalar koparıp minik çubuk veya yuvarlak şekiller verin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 170°C fırında 15–20 dakika pişirin.
Tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kavanozda saklayın.
Ev Yapımı Bebe Bisküvisi İçin Püf Noktaları
İlave şeker kullanmayın; 1 yaş altı bebekler için önerilmez.
Hamurun sert olmamasına dikkat edin, aksi halde bisküviler bebeğin tüketimi için uygun olmaz.
Düşük ısıda ve kontrollü pişirin.
Soğuduktan sonra cam kavanozda muhafaza edin.
Evde hazırladığınız bebe bisküvilerini sütle karıştırarak muhallebi kıvamına getirebilir veya ara öğün olarak tek başına sunabilirsiniz. Ekstra besin değeri katmak için içine az miktarda pekmez veya yulaf unu eklemek de mümkündür.
