Muhabbetin en lezzetli tamamlayıcısı çıtır kabaklar! Özellikle dostlarla geçirilen neşeli bir günde sofranıza lezzet katacak bu kolay ve enfes tarif, hem hazırlanması zahmetsiz hem de paylaşması oldukça keyifli.
ÇITIR KABAK TARİFİ
Gerekli Malzemeler:
2 orta boy kabak
1 şişe soda
Bir tutam tuz
Yeterince un
Sıvı yağ (kızartmak için)
ÇITIR KABAK NASIL HAZIRLANIR?
Kabakları ince dilimler halinde kesin.
Dilimlediğiniz kabaklara tuz serpip iyice ovun.
Üzerine soda ekleyip bir süre bekletin; kabaklar biraz suyunu salacaktır.
Kabakları süzüp fazla suyunu alın.
Kabak dilimlerini una bulayıp, isterseniz derin yağda ya da fırında altın sarısı olana kadar kızartın.
Servise hazır!
Afiyet olsun!
