Patates, her türlü yemeğe uyum sağlayan çok yönlü bir sebzedir. Akşam yemeği için farklı ve lezzetli bir patates yemeği yapmak isteyenler için haberimizin detaylarında konuya geniş bir şekilde yer verdik.
1. Kremalı Fırın Patates (Graten Patates)
Malzemeler:
4 adet patates
1 su bardağı krema
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 diş sarımsak (ezilmiş)
Tuz, karabiber, muskat rendesi
Yapılışı:
Patatesleri ince ince dilimleyin.
Fırın kabına dizin, üzerine krema, sarımsak, tuz ve baharatları ekleyin.
180°C’de 30 dakika pişirin.
Kaşar peynirini serpip 10 dakika daha pişirin.
2. Baharatlı Fırın Patates (Sağlıklı Atıştırmalık)
Malzemeler:
4 adet patates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
Tuz, karabiber
Yapılışı:
Patatesleri elma dilimi doğrayın.
Zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayın.
200°C fırında 30-35 dakika pişirin.
3. Patatesli Omlet (Tortilla)
Malzemeler:
3 adet patates
4 yumurta
1 soğan (isteğe bağlı)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
Yapılışı:
Patatesleri küp doğrayıp zeytinyağında kızartın.
Soğanı ekleyip kavurun.
Yumurtaları çırpıp ekleyin, kapağı kapatarak pişirin.
Bir tabağa ters çevirerek diğer yüzünü de pişirin.
