Güneydoğu mutfağında cacık, yoğurt ve salatalığın serinletici uyumuyla hazırlanıyor ama asıl fark, annelerin içine eklediği taze nane ve dereotu gibi küçük, doğal dokunuşlarda gizli. Bu basit ama etkili malzemeler, cacığa hem ferah bir aroma katıyor hem de lezzetini unutulmaz kılıyor.
YAZAR: Ceylan Karahasan
MUHABİR: Deniz Şirin
Yorumlar
Daha fazla yorum yükle...
