Yoğun iş temposu, spor öncesi veya ara öğünlerde pratik ve sağlıklı içecekler arayanlar için kuru incirli smoothie, hem tatlı ihtiyacını karşılar hem de enerji verir. Lif ve doğal şeker açısından zengin olan kuru incir, smoothieye eklenince hem tok tutar hem de besleyici bir öğün alternatifi sunar.
Kahvaltıların yanında, spor sonrası veya öğle arası için ideal bir seçenek olan bu smoothie, hızlı hazırlanışıyla da öne çıkar. İçerisine eklenen süt, yoğurt veya bitkisel süt seçenekleri sayesinde protein açısından da zenginleştirilebilir.
Malzemeler
5–6 adet kuru incir
1 adet muz (olgun tercih edin)
1 su bardağı süt veya badem sütü
1/2 su bardağı yoğurt (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 tatlı kaşığı bal veya hurma püresi (isteğe bağlı)
Buz küpleri (isteğe bağlı)
Hazırlık
Kuru incirleri küçük parçalar halinde doğrayın. Daha kolay karışmaları için ılık suda 5–10 dakika bekletebilirsiniz.
Doğranmış incirleri, muzu, süt veya badem sütünü, yoğurdu, yulaf ezmesini ve isteğe bağlı tatlandırıcıyı blendera ekleyin.
Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar blenderdan geçirin. Daha yoğun ve soğuk bir smoothie için buz küplerini de ekleyebilirsiniz.
Smoothie’yi bardaklara dökün. Üzerini ceviz, badem veya biraz tarçın ile süsleyerek sunabilirsiniz.
