Yazın en sevilen meyvelerinden kirazla hazırlanan kiraz kompostosu, hem ferahlatıcı tadı hem de sağlık faydalarıyla sofraların vazgeçilmezi oluyor. Evde kolayca yapabileceğiniz bu doğal içecekle yaz sıcaklarını keyifle karşılayın!
✅ Kiraz Kompostosu Tarifi
Malzemeler:
500 gram taze kiraz
1 litre su
1 su bardağı toz şeker (isteğe göre azaltılabilir)
1 adet çubuk tarçın (isteğe bağlı)
Yarım limon suyu (kirazların kararmaması için)
Yapılışı:
Kirazları yıkayın ve saplarını ayıklayın.
Kirazların kararmaması için üzerine limon suyu gezdirin.
Tencereye suyu koyup kaynamaya bırakın.
Su kaynadığında kirazları, şekeri ve çubuk tarçını ekleyin.
Orta ateşte 10-15 dakika, kirazlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Ocağı kapatıp kompostoyu oda sıcaklığına getirin.
Soğuyunca buzdolabına kaldırın ve soğuk servis yapın.
🍒 Kiraz Kompostosunun Faydaları:
Antioksidanlar açısından zengindir, bağışıklığı destekler.
C vitamini deposudur.
Sindirimi kolaylaştırır ve rahatlatır.
Yazın doğal serinletici içeceği olarak tercih edilir.
