Soğuk günler geldiğinde sıcak içeceklerin keyfi başlar! Evdeki birkaç malzemeyle kolayca hazırlayabileceğiniz bu pratik sıcak çikolata tarifi, içinizi ısıtacak kadar lezzetli. Üstelik sadece 5 dakikada hazır! Kakao ve çikolatanın harika uyumuyla hazırlanan bu tarif içinizi ısıtacak.
MALZEMELER (2 Kişilik)
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao (şekersiz)
• 1 yemek kaşığı toz şeker (isteğe göre artırılabilir)
• 50 gram bitter çikolata (tercihe göre sütlü çikolata da kullanılabilir)
• 1 tatlı kaşığı nişasta (opsiyonel, kıvam için)
• 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
HAZIRLANIŞI
1. Küçük bir tencereye süt eklemeden önce kakao, şeker ve nişastayı karıştırın. Bu, topaklanmayı önler.
2. Sütü yavaş yavaş karışıma ekleyip karıştırın.
3. Orta ateşte sürekli karıştırarak ısıtın. Kaynamaya yakın çikolata parçalarını ekleyin.
4. Çikolata tamamen eriyip karışım pürüzsüz ve kıvamlı hâle gelince ocaktan alın. İsteğe göre vanilini ekleyip karıştırın.
5. Sıcak çikolatayı fincanlara dökün. Üzerini kremayla süsleyebilir veya biraz tarçın serpebilirsiniz.
Afiyet olsun!
