Sade ama büyüleyici aromasıyla sütlü helva, tatlı krizlerinizi nazikçe yatıştırırken, evinizi sıcacık ve davetkar bir koku ile sarıyor. Bu pratik tarif, her kaşığıyla sofranıza mutluluk ve neşe katacak.
MALZEMELER
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
HAZIRLANIŞI
Orta boy bir tencerede unu kısık ateşte hafifçe kavurun.
Kavrulan una yavaş yavaş sütü ekleyin ve topaklanmaması için sürekli karıştırın.
Şekeri ve vanilini ekleyip karışımı koyulaşana kadar pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra tereyağını ekleyip karıştırın ve kaselere paylaştırın.
Servis Sırasında Lezzeti Artırmanın İpuçları
Üzerine ceviz, fındık veya tarçın serpiştirerek hem görüntüsünü hem de lezzetini artırabilirsiniz. Ilık olarak servis etmek, helvanın aromasını en yoğun şekilde almanızı sağlar.
Bu sütlü helva, mutfağınızı mis gibi kokusuyla sararken, her kaşığıyla sevdiklerinizle paylaşacağınız sıcacık anların tadını çıkaracağınız bir lezzet olacak.
Afiyet olsun…
