Pesto soslu makarna, İtalyan mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Fesleğen, çam fıstığı, sarımsak ve zeytinyağı gibi taze malzemelerle hazırlanan bu sos, makarnaya eşsiz bir aroma katar. İşte evinizde kolayca yapabileceğiniz pesto soslu makarna tarifi…
Pesto Soslu Makarna Tarifi
Malzemeler:
- Yarım paket (250 gr) penne makarna
- 3 yemek kaşığı pesto sos
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 paket (200 ml) krema
- Tuz
- Parmesan peyniri (servis için)
Hazırlanışı:
Makarnayı Haşlayın: Geniş bir tencerede suyu kaynatın, tuz ekleyin ve makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün.
Sosu Hazırlayın: Bir tavada zeytinyağını ısıtın, pesto sosunu ekleyin ve karıştırın. Ardından kremayı ilave edin ve sos homojen bir kıvam alana kadar karıştırarak ısıtın.
Makarnayı Sosla Birleştirin: Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyin ve iyice karıştırarak sosun makarnaya eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
Servis Edin: Makarnayı servis tabaklarına alın, üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpin ve sıcak olarak servis yapın.
