Küçük kavanozlarda hazırlayabileceğiniz çikolatalı kekler, hem pratik hem sunumu ile sofraların yıldızı olacak. Damla çikolata ve fındık kremasıyla zenginleştirilen bu tarif, çay saatleri ve özel günler için ideal.
Malzemeler (1 Kavanoz İçin)
Kek İçin
1 adet yumurta
3 tepeleme yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı süt
3 tepeleme yemek kaşığı un
1 çay kaşığı vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı damla çikolata
Islatmak İçin
1 su bardağı süt
50 gram damla çikolata
Üzeri İçin
1 tatlı kaşığı sürülebilir fındık kreması
porsiyonluk Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?
1. Küçük kavanozların içine kek malzemelerini alın ve çatalla homojen bir şekilde karıştırın.
2. Kapaklarını kapatıp kavanozları tencereye yerleştirin ve kavanozların yarısına kadar kaynar su ekleyin.
3. Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte 20–25 dakika pişirin. Kürdan testi ile keklerin piştiğinden emin olun.
4. Ilık sütü ve damla çikolatayı karıştırarak hazırladığınız sosla, kürdan yardımıyla kekleri ıslatın.
5. Üzerine sürülebilir fındık kreması sürün ve servis edin.
porsiyonluk Çikolatalı Kek Nasıl servis edilir?
Kekleri kavanozda tek porsiyon olarak servis edebilirsiniz.
Üzerini fındık, damla çikolata veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
Soğuduktan sonra kavanoz kapağı kapatılarak birkaç gün tazeliğini korur.
