Kahvaltı sofralarınızı renklendirecek krep börek tarifi ile, hem pratik hem de doyurucu bir lezzet ortaya çıkarabilirsiniz. Hazırlığı oldukça kolay ve hızlı olan bu tarifi bir kez deneyen, her sabah kahvaltısında tercih etmek isteyecek. Krep hamurunun üzerine konulan enfes iç harcı ve kaşar peyniriyle hazırlanan bu tarif, yalnızca kahvaltılarda değil, ara öğünlerde de mükemmel bir atıştırmalık seçeneği sunuyor.
KREP BÖREK TARİFİ
Gerekli Malzemeler
Krep hamuru için:
2 adet yumurta
2 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
İç harç için:
Yarım sucuk
1 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
Kekik
Yeterince kaşar peyniri
Krep Börek Nasıl Hazırlanır?
Öncelikle krep hamuru için yumurtaları bir kaba kırıp iyice çırpın.
Ardından süt ve unu ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edin.
İç harç için biberleri ve sucuğu az yağda soteleyin.
Hazırladığınız krep hamurunu ısıttığınız tavaya dökün ve her iki tarafını da pişirerek krepleri hazırlayın.
Pişen krepin ortasına iç harç ve kaşar peynirini yerleştirin, kenarlarını içe doğru katlayın.
Tavayı hafifçe yağlayıp, krep böreklerin her iki yüzünü de altın rengini alana kadar pişirin.
Sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun!
